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| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Glycylglycin | ||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||
| Summenformel | C4H8N2O3 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
weißer geruchloser Feststoff[2] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 132,12 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest[2] | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
leicht löslich in Wasser (132 g·l−1 bei 20 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Glycylglycin ist das Dipeptid der Aminosäure Glycin und somit das einfachste Peptid.[3]
- ↑ Eintrag zu DIPEPTIDE-15 in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 29. Dezember 2019.
- ↑ a b c d e Eintrag zu N-Glycylglycin in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 20. November 2022. (JavaScript erforderlich)
- ↑ Victor von Richter, Translated and revised by Percy E. Spielman after Edgar F. Smith: Richter's organic chemistry. Hrsg.: R. Anschütz and G. Shroeter. 3rd American Auflage. I. Chemistry of the aliphatic series. P. Blakiston's Son & Co., Philadelphia 1916, S. 391 (google.com [abgerufen am 15. Juli 2010]). Vorlage:Cite book: Der Parameter language wurde bei wahrscheinlich fremdsprachiger Quelle nicht angegeben.